Cuide da sua lanchonete

 Se você tem uma lanchonete você deveria seguir as dicas que eu vou dar. São dicas de como ser feliz com sua lanchonete e agradar seus clientes… Não sou bom com indiretas. Bob’s, o atendimento de vocês me envergonha como ser humano.

Não me entendam mal, eu também sou contra aquelas perguntas sem sentido nas entrevistas de emprego, mas eu só peço um mínimo de critério gente. Acho que na hora de contratar os funcionários deveriam manter em mente que o Bob’s é uma lanchonete e não um baile funk. Esta foi a dica número 1.

Outra coisa que vocês deveriam perceber é que o lanche demora muito para ficar pronto. Muito mesmo. O que se torna muito desagradável, pois significa que terei de passar mais tempo próximo aos caixas. A demora também gera situações desconfortáveis como a que eu vou narrar.  Primeiro o ajudante insinuou que o pedido não havia sido adiantado – depois eu falo sobre adiantar o pedido. O caixa ficou muito chateado e disse:

- Adiantei sim. Estou aqui me esgoelando. Adiantei na frente do cliente. Ai se ele disser que eu não adiantei eu vou lá e faço um barraco.

Agora sobre adiantar o pedido… Eu pedi um lanche e o caixa gritou o nome do lanche seguido da palavra “adiantando”. Sério, como isso pode ser adiantar? Existe alguma situação em que eles fazem você esperar só mais um pouquinho para pedir o seu lanche? Sério, vocês estão destruindo o significado da palavra adiantar. Se você começa a fazer alguma coisa na hora quer você deveria começar a fazer isso não se chama adiantar.

Como o cozinheiro estava demorando, o ajudante, que é o profissional que coloca o seu lanche na bandeja, começou a ficar irritado. Chateado com a demora ele disse:

- Você está amarradão de cola?

Por favor, vou repetir a necessidade de se treinar seus funcionários. Uma caixa já gritou com a minha namorada uma vez. Pensei em reclamar com o gerente, mas ele estava muito entretido falando sobre a micareta da Ivete. Quando o pior acontecer não digam que não avisei. No dia em que os funcionários começarem a assaltar os clientes já vai ser tarde de mais.

Outro momento imperdível que eu presenciei no Bob’s por estes dias foi quando uma caixa perguntou para uma mulher, com a voz calma e tranqüila, se ela já tinha sido atendida e a mulher respondeu quase gritando: “não, eu estou esperando a meia hora!” E ela de fato estava esperando com o cartão na mão a muito tempo.

A mesma caixa em conversa com outra caixa reclamando do dia que estava tendo:

- … E teve aquela mulher que me deu um banho hoje cedo.

Juro que ela mereceu o banho. Mas coitada da mulher que gritou com ela. Na saída da loja bateu um vento em um tripé que segurava um cartaz de promoção do Bob’s e ele caiu em cima dela. Até os objetos te tratam mal nesta loja.

E o ovomaltine, que sempre foi indiscutivelmente sensacional, e desta vez sem sarcasmo, hoje eu assisti um funcionário ajudando com a mão para não transbordar do copo na hora de bater. Alguém avise essa gente que eles trabalham com comida, por favor.

Isso tudo porque quando eu era pequeno eu era entusiasta do Bob’s. Hoje em dia eu tenho nojinho. Quem sabe se a gente começar a falar mais abertamente sobre estes abusos as pessoas não ficam com vergonha e começam a investir no atendimento?